søndag 23. januar 2011

Søndag....

 Fransk landbrød smaker ekstra godt på en søndag. Jeg har funnet en liten hverdagslykke-bake vårt eget brød. Snart er jeg klar for å prøve meg på surdeigsbrød, men imellomtiden bruker jeg mindre gjær- elter deigen godt- og gir deigen god tid til å heve. Tusen takk til alle som stemte på storebror sitt gamle rom, setter utrolig pris på det! God søndag til dere alle;)

torsdag 20. januar 2011

Ventestue...

Vi har enda ikke bodd her i to uker, men jeg har allerede rukket å ommøblere i stuen. Det vil si- den delen av stuen som ikke er fylt med pappesker fra gulv til tak...Tusen takk til alle dere som har stemt på storebror sitt gamle rom!!!

onsdag 19. januar 2011

Storebror sitt gamle rom...

Dette rommet la jeg virkelig mye arbeid i. Veggene ble skrapet og  malt med fargen risør, og finerplater og belegg ble fjernet fra gulvet, som ble malt grått (desverre tok jeg ikke vare på fargekode her..) Barnesengen er fra Oliverfurniture- den har desverre gått ut av produksjon. Den kan dras ut- slik at man har plass til en overnattingsgjest. Tallerkenhylla og slagbenk er også derfra. Jeg har veldig sansen for møblene deres- og drømmer nok om en slagbenk til kjøkkenet eller gangen fra dem...(når kjøpestoppen er opphevet). Sengeteppet har jeg heklet selv- garnet heter Falk. Lekemøblene er fra ikea- og kurvstolen er et bruktkjøp fra Sverige. Nattbordet har engang tilhørt storebror sin oldemor, bildet med elgene kommer også derfra. Det samme gjør skrivebordet og stolen- og bildet av gutten og hunden over senga (kan du ikke snakke). Storebror fikk aldri møte sin oldemor- og da synes jeg det er ekstra hyggelig at han har ting som har tilhørt henne. Hun var flink med håndarbeid- sydde for folk og hadde en hage full av de vakreste stauder. Nå er det ikke mye igjen av hagen hennes, og håndarbeidsgleden gikk ikke videre til min mor. Porselensfatet med gutten som ber aftenbønn hadde min mann da han var gutt. Englebildet fant jeg på Fretex noen måneder etter at lillebror var død- jeg følte det var til storebror. Jeg har skjønt at det er ganske vanskelig å finne slike gamle englebilder. Motivet med gutt og hund går igjen- tre av bildene har dette. Vi har ikke hund- men kanskje får vi det engang? Jeg tror det er godt for barn å vokse opp med dyr. Kaninlampa er importert fra Danmark, akkurat da jeg var på jakt etter den- var den fryktelig vanskelig å få tak i her til lands- men nå er det mange butikker som har den. Synes disse lampene er veldig fine på barnerom, den gir et behagelig lys- og fungerer fint som en nattlampe. Lampa i taket er jeg veldig glad i - den fant jeg på et lokalt loppemarked - og jeg måtte betale hele fem kroner for den!! Ellers så har storebror både piano og gitar(eller ukulele)- det er leker som appellerer til alle barn. Jeg er ikke så veldig glad i plastleker, min erfaring er at mye av det blir fort ødelagt. Ellers så sydde jeg to par gardiner til dette rommet, flere puter og en liten kanin ble det også. I år håper jeg på å bli bedre til å sy- målet er å kunne sy i glidelåser- og kanskje et lappeteppe.Nå begynner husjakten for vår del- vi har fått innvilget lån;) Ønsker dere alle en fortsatt fin dag!

tirsdag 18. januar 2011

Kjøpestopp-empanadas...

 Siden jeg har innført kjøpestopp på alt av dill og dall- så smitter det over på mat også. Vi kaster jo faktisk ganske mye mat her til lands, og jeg er sikker på at de fleste av oss har bokser og poser med ting som har gått ut på dato for år og dag siden. Det hadde i alle fall vi da vi flyttet. Nå når vi skal leve på en inntekt- og i tillegg kjøpe hus- så er jeg blitt mye mer økonomisk når jeg går i matbutikken også. Disse empanadasene skulle inneholdt kyllingfilet og vårløk- men det koster mye mindre med kyllingkjøttdeig og purreløk...og jeg tror smaken ble omtrent likegod også. Her er oppskriften for de som har lyst til å prøve (jeg har laget dem to dager på rad nå!)
Deig: 2 dl lunka vann, 25 gr gjær, 2 ts salt, 1 ss olivenolje, ca 400 gr hvetemel. Bland det tørre- ha i vannet- elt godt- det er hemmeligheten bak en god deig;) Dekk til og hev i ca 30 min.Fyll: 100-200 gr frisk spinat,200-300 gr kyllingkjøttdeig, purreløk (jeg brukte ca en tredjedel av purreløken) 2 ss olivenolje, 2 små ts med karri, 2 fedd hvitløk, 50 gram rosiner- salt og pepper. 1 egg til pensling, sesamfrø og flaksalt til pynt.
 Varm oljen i stekepanna sammen med karripulveret, tilsett hakket hvitløk og kjøttdeig- når kjøttdeigen er ferdigstekt tilsettes purreløk,rosiner og spinat. Stek i ca fem minutter- til spinaten faller sammen. Smak til med salt og pepper. Elt deigen på meldrysset bord- del den i åtte emner. Hvert emne kjevles rundt ut- til det har en diameter på ca 15 cm. Legg fyll på den ene halvdelen og fold den andre halvdelen over. Trykk kantene godt sammen- så ikke fyllet renner ut. Sett ovnen på 200 grader. La empanadaene etterheve mens ovnen blir varm. Pensle de med egg og strø på sesamfrø og salt før de settes inn i ovnen. Stekes midt i ovnen i ca 15 minutter, til de er gyldne i fargen. Enjoy!

fredag 14. januar 2011

Kjøkkenet...

Et  aldri så lite bilderas fra kjøkkenet her i leiligheten. Kjøkkenet er vel det beste rommet her, det er et ganske nytt ikeakjøkken med integrerte hvitevarer. Det er faktisk ganske kjekt med ovn i god arbeidshøyde. I dag er det en uke siden vi kom hit- og jeg har endelig klart å fått ryddet kjøkkenet. Det føles veldig godt- for det er kjedelig og litt stressende når kjøkkenet ser totalt bomba ut. Nå gjenstår bare resten av fredagsvasken! Ønsker dere alle ei riktig god helg!

torsdag 13. januar 2011

Oppskrift på bølgeteppe....



 ...flere har spurt etter oppskriften på det lille teppet strikket i bølgemønster som jeg viste her. Det teppet var strikket på rundpinne nr 6 med garnet Nepal fra drops. Nå har jeg funnet frem diverse restegarn, og for å få rett tykkelse på garnet, strikker jeg med dobbelt garn. Slik strikker du teppet: Legg opp 169 masker ( hvis du ikke vil ha kant på teppet- legg opp 161 og "hopp over" de fire første og fire siste maskene i oppskriften). Første pinne ( du strikker frem og tilbake): Strikk fem masker(jeg tar av den første masken- uten å strikke den- synes det blir en finere kant da)*1 kast, 6 masker rett, ta de to neste maskene løst av (uten å strikke dem)strikk en maske- løft de to du tok av over denne, strikk 6 masker, 1 kast, strikk 1 maske* gjenta fra *-* ut pinnen- bare husk at det blir fem masker på slutten- slik at pinnen slutter med 1 kast,strikk 1 maske + fire masker=kant.
Andre pinne : Strikk 12 masker.*Strikk 1 maske vrangt, strikk 15 masker*. Gjenta fra *-* til det er 13 masker igjen- strikk en vrang og 12 rett.
Gjenta disse to pinnene til teppet er så langt som du ønsker- fell av! Dette teppet er en flott måte å få brukt opp restegarn på;)

Ralfefarfara er innekatt for tiden, hun har funnet et vindu der hun kan skue ned på livet utenfor.

onsdag 12. januar 2011

Barnerom: Venterom...

Her kommer de første bildene fra vår nye tilværelse. Siden alt er midlertidig er det fristende å kalle rommet som storebror har fått for venterom. Skapet fra ikea er kjekt til å oppbevare både klær og leker. Kommoden han egentlig har på rommet sitt er på lager. Plasteppet hadde vi i gangen vår før- men når man flytter får ting nye funksjoner. Det blå barneserviset fikk han i julegave fra oss, det er kopper fra porsgrunn -kjøpt brukt. Med blå dekor passer de fint for en liten gutt som drikker kaffi rett som det er! 


tirsdag 11. januar 2011

Barnerom


Vi har fått internett i vår nye bolig. Det er merkelig hvor avhengig man blir av nettet! Han har fått sitt eget rom her også, men siden det er midlertidig blir det liksom ikke helt det samme. Men det kommer nok bilder derfra etterhvert. Vi har kommet sånn nogenlunde på plass her. Halve flyttelasset gikk på lager- men vi har flust av esker her også. Compact living er med andre ord et stikkord nå!

onsdag 5. januar 2011

På en bølge.....



 ...strikkebølger er vakre bølger synes jeg;) Nå er jeg snart ferdig med dette lille teppet. Og snart kommer flyttebilen! Takk for alle hyggelige kommentarer fra dere- det betyr mye!! Akkurat nå kan dere se mer fra vårt snart fraflyttede hjem inne hos Nib- litt fint og litt rart å se hvordan det engang har vært-det ser ganske annerledes ut nå;)